Mô tả
Sợi Cao Lầu Khô là nguyên liệu chính để làm món Cao Lầu, đặc sản tiêu biểu của phố cổ Hội An.
Tiệm Mẹ Quê cung cấp Sợi Cao Lầu (Mì Cao Lầu) loại ngon, chính gốc từ Hội An, do nhà làm Cao Lầu gia truyền ở Hội An chế tạo. Sợi Cao Lầu của bổn tiệm được làm hoàn toàn theo phương pháp cổ truyền và chỉ sử dụng nguyên liệu sẵn có ở Quảng Nam – Hội An. Sợi Cao Lầu của tiệm Mẹ Quê do đó có đầy đủ những đặc điểm đẹp, thơm, chắc, rời, tối ưu nhất cho món Cao Lầu.
Cách dùng:
Quý khách mua Cao Lầu về, ngâm trong 4-5 tiếng, sau đó hấp 5 – 10 phút để có bánh sợi hoàn hảo cho món Cao Lầu.
1kg Sợi Cao Lầu Khô có thể ngâm ra được lượng sợi mì dùng cho 10-15 tô.
Khi ăn Cao Lầu, thường ăn chung với Tương Ớt Hội An và Ram Cao Lầu chiên giòn.
Quý khách có thể đặt hàng hoặc mua trực tiếp:
- Địa chỉ: Tiệm Mẹ Quê, số 167 Nguyễn thị Minh Khai, Quận 1.
Số điện thoại liên lạc: 0938348988 – 0901204804Có thể liên hệ qua Zalo: 0938348988, Facebook (facebook.com/mequeshop)
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.